继抗生素之后微生态制剂和酶制剂在养殖中的应用

  抗生素引起的药物残留、细菌耐药性等负面问题一直备受人们的热议,抗生素对人、动物和生态环境造成严重危害。基于抗生素的种种缺点,饲用抗生素替代品不断推陈出新,近年来,一些具有抗病促生长作用的替代抗生素饲料添加剂已开始应用于畜禽养殖业中,并且取得良好的应用效果。目前公认最有前途的就是微生态制剂产品。微生态制剂作为绿色饲料添加剂,具有无毒、无残留、无抗药性等诸多优点,在畜禽养殖业中得到广泛青睐。

  
       1、微生态制剂
  微生态制剂是采用已知的有益微生物经培养、提取、干燥等特殊工艺制成的用于动物的活菌制剂。微生态制剂能参与调节胃肠道内微生态平衡、刺激特异性或非特异性免疫功能,有助于促进动物生长,提高饲料转化率,增强动物免疫功能,改善体内外生态环境。
 
  2、酶制剂
 
  酶是一类由活细胞产生的具有生物催化反应能力的蛋白质,在生物体内广泛存在,饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子并通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。饲料中酶的添加可补充动物内源酶种类和功能的不足,增加消化道中酶的浓度,强化消化功能,提高饲料利用率和生长性能;同时可以调节肠道微生态,减少消化道及粪便中养分残留量,抑制病原菌生长,对消化不良性腹泻有一定作用,同时也减轻了对环境的污染。目前只有植酸酶有单一酶制剂产品,其余饲用酶制剂大多是包含两种或多种酶的复合制剂。研究发现在肉鸡饲料中添加非淀粉多糖复合酶制剂,能提高肉鸡能量和养分(干物质、粗脂肪)表观利用率,同时提高前期肉仔鸡肠道绒毛高度,降低隐窝深度和肌层厚度。
 
 
 随着人们对食品安全意识的增强,各国也加强了对抗生素的使用监管力度,限用或禁用抗生素是动物营养与饲料行业发展的必然趋势,未来饲料添加剂的发展方向应该是研制生产无毒、无残留、无耐药性、不污染环境的绿色添加剂。

 
山东益泰生物科技有限公司专注于农业、养殖业及环境治理领域,公司以山东大学、山东农业大学、山东省农业科学院、中国微生物研究院等科研院校和研究机构为依托,经公司研发和技术人员的不断努力,研制出多种适合不同领域的功能性微生物菌株,公司始终奉行“绿色、健康、环保、利民”的发展思路。以“保护环境,保障食品健康,提高资源利用率”为己任。
责任编辑:小田

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