禁抗时代下益生菌异军突起!

  众所周知,我国是世界第一大渔业生产国,2014年时我国水产品总产量达6461.52万吨,其中养殖产量达4748.41万吨,水产养殖业是我国渔业的顶梁柱,然而,随着养殖“四化”现象的加剧,每年因水产病害而造成的巨大损失也是让从事水产养殖业者们苦不堪言,极大的影响了水产养殖者的养殖信心。


 
  而在水产病害中细菌性疾病是最为常见的冷酷杀手,不管是四大家鱼养殖中的老三病、出血病,还是对虾养殖中的红腿病、菌血病等等,细菌性疾病危害着整个水产养殖业。在此情况下抗生素应运而生,成为了治疗细菌性疾病的救命稻草,但是随着抗生素在水产养殖中的过度应用,人们发现了使用抗生素导致的一系列副作用,导致水产品安全质量问题愈演愈烈。益生菌的发现与应用给人们带来了新的希望。
 

 
  益生菌是一类从宿主体内分离的正常有益菌群制成的活菌制剂及微生物发酵产品,在水产养殖中应用比较广泛的有益菌主要有:芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、硝化细菌以及酵母菌。益生菌因为不会像抗生素一样会产生毒副作用而被广大水产养殖者所青睐,在水产养殖中主要有降解有机质、分解转化有害物质、平衡水体微生态、抑制有害菌群的繁殖、增强养殖动物免疫力、维持藻相平衡等作用,“低产培藻、高产培菌”也由此而来,可见益生素对水产养殖的影响。
 

 
责任编辑:小田

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